Sr Godzilla
Inglés

TAKESHI SENSEI


TACO DE CUA - CUA
50 g
$125

Pato confitado y terminado a las brasas, cebolleta, tortilla de harina y hoisin tamarindo.


TACO DE PORK BELLY
50 g
$115

Confitado, terminado a las brasas, cebolleta, pepino asiático, tortilla de harina y hoisin tamarindo.


FUNKY ROLLS


SPICY GODZILLA
$285

Salmón o atún spicy, hoja de soya, aguacate, mayo trufada y salsa anguila.


FUJI ROLL
$235

Láminas de New York robatayaki, esparrago, aguacate, queso, chile serrano, cremoso de habanero - cilantro.


ROCK & ROLL
$285

Espárrago, queso, tampico, hoja de soya y camarones roca.


KAIJIN ROLL
$275

Camarón tempura, queso crema por fuera, salmón sellado con matequilla, tampico, salsa de anguila, spicy sauce y cebollín.


YAKIMAKI
$295

Arroz frito, queso crema, aguacate, tampico, totoaba crispy, salsa de anguila, sriracha y cebollín.


CRISPY RICE
4 pzs
$235

Salmón o atún spicy, aguacate y mayo trufada.


HAND ROLL AKAMI
$165

Atún aleta azul, spicy mayo, arroz, alga, wasabi y crunchy tampico.


HAND ROLL DE SALMÓN
$165

Salmón salvaje, chili oil, arroz, alga, wasabi y papa trufada.


HAND ROLL DE TOTOABA
$165

Totoaba de cultivo, mayo trufada, arroz, alga, wasabi y pepinos encurtidos.


NIGIRI DE SALMÓN
$95


NIGIRI DE ATÚN
$95


NIGIRI DE TOTOABA
$95


ARROZ & SEND NOODLES


PORK BELLY RAMEN
$385

Pork Belly importado a cocción lenta, Bok Choi, fideos y fondo mixto de 72 hrs.


WAGYU BEEF RAMEN
$495

Estilo Tan Tan, carne picada Wagyu, Bok Choi, fideos y fondo mixto de 72 hrs.


ORANGE - YUZU CHICKEN
150 g
$355

Pollo crispy en salsa orange - Yuzu Chao main ‚ Arroz frito ‚ Arroz al vapor | Veggies.


MONGOLIAN BEEF
150 g
$385

Grilled beef en salsa teriyaki Chao main ‚ Arroz frito ‚ Arroz al vapor | Veggies.


CRISPY SHRIMP
150 g
$395

Camarones crispy en salsa de miel picante.


FRÍO Y SALUDABLE


ENSALADA DE PEPINO
$315

Pepino asiático, vinagreta japonesa, echalote, ajonjolí y tahini.


POKE BOWL DE ATÚN
$425

Arroz al vapor, edamames, aderezo mayo trufada y pepino asiático.


POKE BOWL DE SALMÓN
$415

Arroz al vapor, edamames, aderezo, mayo trufada y pepino asiático.


PLATO DE SASHIMI
100 g
$425

Daily catch, aceite de oliva, ponzu, sal Maldon y limón asado.


-v.playa-